La gustosa pizza cotta IN forno a legna a Pino Torinese

Tradizione napoletana e cottura perfetta

La nostra pizza nasce nel rispetto della tradizione, con una lavorazione attenta e una cottura rigorosamente in forno a legna, che garantisce fragranza e sapore autentico. La pizza napoletana verace si distingue per l’impasto morbido e sottile, con il classico cornicione alto e soffice.

La cottura ad alta temperatura permette di ottenere una base leggera e ben alveolata, capace di esaltare ogni ingrediente. Ogni pizza viene preparata al momento, mantenendo intatta la qualità delle materie prime e offrendo un’esperienza che richiama la vera cultura partenopea.

I nostri impasti: ricerca, qualità e digeribilità

Alla base di ogni pizza c’è uno studio approfondito degli impasti, frutto di anni di esperienza e test sulle migliori farine. Utilizziamo tecniche di lenta lievitazione per garantire leggerezza e alta digeribilità, mantenendo intatti gusto e struttura.


Proponiamo anche impasti speciali come quello al carbone vegetale e attivo, riconoscibile per il suo colore scuro e apprezzato per le sue proprietà. Ogni variante nasce per offrire un’esperienza diversa, senza mai rinunciare alla qualità.

Impasto multicereale e varianti gourmet

Tra le nostre proposte spicca l’impasto multicereale, realizzato con diverse farine selezionate che donano sapori unici e una consistenza ricca. Questo tipo di lavorazione permette di offrire una pizza più nutriente e dal gusto intenso. Accanto alla tradizione, proponiamo anche pizze gourmet, curate nei dettagli e negli abbinamenti, capaci di sorprendere anche i palati più esigenti.


Ingredienti di alta qualità e creatività in cucina si uniscono per creare pizze innovative, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione italiana.

IL MENU DELLA PIZZERIA

Il nostro menù offre una vasta scelta pensata per soddisfare ogni preferenza. Dalle pizze più classiche alle proposte più ricercate: pizze rosse, bianche, gourmet, focacce salate e dolci, oltre a specialità come le farinate. Ogni proposta è realizzata con ingredienti selezionati e lavorazioni attente, per garantire qualità e gusto in ogni morso.



Per accompagnare al meglio la pizza, proponiamo una selezione completa di bevande e dessert. Dalle birre alla spina ai vini scelti, fino alla caffetteria e ai dolci artigianali.

Pizza da asporto e domicilio a Pino Torinese E CHIERI

Offriamo un servizio pratico e veloce di asporto e domicilio a Pino Torinese e Chieri, per gustare le nostre pizze comodamente a casa. Grazie alle piattaforme online, ordinare è semplice e immediato, con la stessa qualità garantita del servizio in sala.

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Una persona sta distribuendo una crema color nocciola su un dolce dalla superficie rossa. Sullo sfondo si vede un altro dolce.
Un croissant di pasta sfoglia, aperto per rivelare un ripieno cremoso. L'esterno è spolverato di zucchero e guarnito con un ciuffo di panna.
Una persona che con una sac à poche versa l'impasto dei biscotti su carta da forno, creando delle forme a spirale.
Vassoio di pasticcini guarnito con panna montata, una ciliegia e sciroppo rosso, spolverato con zucchero a velo.